Opmerkingen voor volwassenen

5 jaar · 20 min · Makkelijk

Prak, meng en volg een recept met plaatjes voor bananenpannenkoekjes. De volwassene bakt; het kind helpt bij de veilige stappen.

Leerdoelen

• Met hulp van een volwassene de stappen op de plaatjes volgen.
• De banaan prakken en de ingrediënten mengen met keukengerei.
• Een verandering tijdens de bereiding beschrijven.

Wat je nodig hebt

• Uitgeprint recept met plaatjes
• 1 rijpe banaan
• 1 ei
• 2 eetlepels fijne havermout
• Kom, vork en lepel
• Koekenpan met antiaanbaklaag en spatel
• Bord om op te serveren
• Pen of potlood om de stappen af te vinken

Veiligheidstips

Controleer allergieën en voedingsbehoeften, vooral voor ei en havermout. Controleer ook of de havermout glutenvrij moet zijn. Een volwassene houdt tijdens de hele bereiding toezicht, breekt het ei en bedient zelf het fornuis en de koekenpan. Houd je kind uit de buurt van hete oppervlakken. Proef het rauwe beslag niet. Bak de pannenkoekjes helemaal gaar, zonder vloeibare delen, en laat ze afkoelen voor het serveren. Was handen en keukengerei na contact met rauw ei.

Zo doe je het

1. Controleer allergieën en voedingsbehoeften en zet de ingrediënten en het keukengerei klaar.
2. Was samen de handen en bekijk de plaatjes van het recept.
3. Laat zien hoe je een stukje banaan met een vork prakt.
4. Nodig je kind uit om de rest van de banaan in de kom te prakken.
5. Breek zelf het ei boven de kom en voeg de havermout toe. Vraag je kind om met de lepel te mengen.
6. Bak kleine porties op laag vuur in een koekenpan met antiaanbaklaag. Keer ze met een spatel en bak ze tot ze vanbinnen helemaal gaar zijn. Houd je kind uit de buurt van het fornuis.
7. Leg de pannenkoekjes op een bord en laat ze afkoelen voordat je ze serveert.
8. Praat over wat er tijdens het maken veranderde en vink de uitgevoerde stappen op het blad af.

Begeleidingstips

• Wijs elk plaatje aan en vraag: ‘Wat doen we nu?’
• Is prakken lastig? Houd de kom vast terwijl je kind de vork gebruikt.
• Benoem wat er gebeurt: ‘De banaan is zacht geworden en het mengsel ziet er anders uit.’
• Spreek in een groepje korte beurten af voor het prakken en roeren.

Variaties

• Makkelijker: Prak alvast een deel van de banaan en help je kind de kom vast te houden.
• Uitdagender: Vraag je kind vóór het beginnen om aan de hand van de plaatjes te vertellen wat eerst, daarna en als laatste komt.
• Verder spelen: Laat je kind een klaar pannenkoekje tekenen en vertellen hoe het heeft geholpen.

Praat erover

• Hoe veranderde de banaan toen je die prakte?
• Wat gebeurde er toen we de ingrediënten mengden?
• Hoe zag het pannenkoekje eruit na het bakken?
• Welk deel van het maken vond je het leukst? Waarom?

Waar je op kunt letten

• Kijk of je kind de plaatjes gebruikt om de volgende stap te herkennen.
• Kijk hoe je kind met het keukengerei prakt en mengt.
• Luister of je kind een verandering in de ingrediënten of het pannenkoekje beschrijft.